Wednesday, 4 September 2013

Agar-agar Koko untuk Adam

Petang smlm tgh suap2 adam mkn jelly terdetik dlm hati baiklahh saye buat sendiri jelly/agar-agar ni. Adam asik nganga je time saye suapkan, so better buat sendiri yang mana saye tahu ape kandungan kat dlmnye tu (x berape suke bagi adam mkn sumthing yg kalerful atau jajan2 yg mungkin bnyk kandungan perisa).


Godek2 dapur, nampak koko bnyk lg. Kalo ade milo lg sedap ni tp koko aje pun jadi lah.. Maka dlm keadaan kdg2 kene dukung adam (die dah bosan sy asik duk dapur aje), sy mule buat agar-agar koko. Follow resepi internet dari SINI dan SINI.
Saya pilih resepi yg simple2 aja sbb bahan2 kat dapur tgh limited. ehe


Ni resepinye ( sy ubah sket2):

Bahan-bahan:
24g agar-agar (sy guna agar-agar strip)
4 cwn air (sy sukat air guna cwn sama yg sy sukat agar-agar)
Gula secukupnya
2 sudu penoh serbuk koko
1/2 cwn susu cair
5 sb susu pekat


Cara-cara: 
Basuh agar-agar. Masukkan dalam periuk bersama air. Masak sehingga semua agar-agar mencair. Masukkan gula secukupnya (jgn manis sgt sbb nak buh susu pekat jgk nanti kan). Bila gula da cair, tambah serbuk koko, susu cair dan susu pekat. Cer rase dulu sket, nak make sure da ckup rase. Ok, tutup api. tuang agar-agar dlm bekas acuan (tapis lah kalo rajin, sy agak lazy sbb adam dah merengek). Sejukkan di luar dulu, then baru masuk peti ais. 

Saya guna acuan bentuk hati kecil2, acuan ntok buat coklat. Saje gedik nak buat kecik2 comel, senang jgk adam nak mkn. Hihuu.

No comments:

Post a Comment