Saya bknlah org yg pandai buat kek. Penah je buat kek tp x jadik, walo dah follow resepi. Heran btol (sedeyh jgkk) bile kek x menjadik..kene tuntut ilmu bnyk lg lah pasni.
Tp x kirelah, sy tetap nak buat kek!. Maka, sy try pulak Buttercake ni. Eh, mcm dah menjadik ni. Sedap pun da sedap dah...moist jgk. Macam mane lagi yg kite nak kan?? ehehe..
So, bile da jadik ni barulah sy yakin nak share resepi di blog ni. Meh usha.
Resepi moist Buttercake
Bahan-bahan:
250g butter
160g gula castor
210g tepung gandum
1 sk baking powder
5 biji telur
1 sk esen vanilla
~20g badam cincang (lebih pun x pe atas kesukaan, ntok tabur atas kek)
Cara-cara:
Mula-mula saya pukul butter bersama gula sampai sebati. Kemudian masukkan telur satu persatu. Vanilla esen juge. Pukul. Seterusnya, masukkan tepung gandum yg diayak bersama baking powder. Kacau kacau/ kaupbalikkan sehingga sekata. Dahhh boleh masuk lam loyang. Loyang sy yg mcm gamba 1st tu, kecik aje (jumpe kat Ikea rm3 saje!!). Then tabur lah badam ye puan-puan. Panaskan ketuhar dulu ye. Oven sy dah ada function ntok bakar cake, so sy tekan je function tu die setkan sndirik bape minit nak msk. Tp klo yg x de func tu bleh bakar 155 celcius selama 45 minit atau mengikut pengalaman anda membakar kek lah deh. OK, nyum2 time!
X suke badam jenis chop mcm ni, tabur badam jenis flake tu..cantik jgk tu. Choc chip ke kismis ke, xnak tabur apepe pun okay sahaje. Suka suka hati..ehehe
No comments:
Post a Comment